cerise - Les recettes de l'Alsacienne

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cerise

30 janvier 2021

Forêt Noire au Chocolat (Schwarzwalder)

Forêt Noire au Chocolat (Schwarzwalder)

Cachée dans un petit village alsacien, il y a une boulangerie-pâtisserie où jamais rien n'a changé, où le temps a oublié de passer. Les étagères et le comptoir en formica sont toujours là. Dans la vitrine attendent blotties les unes contre les autres,...

Posté par ciboulette21 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Cerise, génoise, Chocolat, Chantilly, Mascarpone, Griotte, Forêt Noire, dessert, cacao, ganache, gâteau, schwarzwalder, foret noire, forêt-noire

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15 août 2017

Macaron Chocolat et Griottines® de Fougerolles

Macaron Chocolat et Griottines® de Fougerolles

Aaaahhh des macarons au chocolat et aux Griottines® ... imaginez une coque craquante, une ganache onctueuse au chocolat et à la liqueur de cerise avec au milieu, une griotte confite mais encore juteuse ! Eh ouais ... rien qu'ça !!! . Ingrédients pour...

Posté par ciboulette21 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc d'oeuf, Cerise, Chocolat, Fougerolles, Griotte, Griottines, macaron, poudre d'amande, liqueur de griotte

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27 juin 2017

Miss Pina Colada un concentré de vacances et de soleil ... signé Massenez

Miss Pina Colada un concentré de vacances et de soleil ... signé Massenez

Un p'tit drink pour fêter l'arrivée de l'été ? S’il y a un cocktail qui fait bien penser aux vacances et aux cocotiers, c’est la Pina Colada. Et pour vous faciliter la vie Miss Massenez a pensez à tout. Le concentré de cocktail Miss Pina Colada est un...

Posté par ciboulette21 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, ananas, Miss Massenez, cocktail, coco, jus d'ananas, partenariat, pina colada, apéro, drink, noix de coco, pinacolada

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3 mars 2017

Verrine de Forêt Noire aux Griottines de Fougerolles A.O.C

Verrine de Forêt Noire aux Griottines de Fougerolles A.O.C

Connaissez-vous les Grandes Distilleries Peureux à Fougerolles ? Je suis certaine que oui, car c'est à eux que l'on doit les fameuses Griottines®. Grâce à sa situation, Fougerolles est une région de prédilection pour la cerise à kirsch. L'on dénombre...

Posté par ciboulette21 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, kirsch, Distillerie, Fougerolles, Griotte, Griottines, Peureux, Forêt Noire

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30 mars 2010

Le Clafoutis aux Cerises de Rémy (héro du film d'animation "Ratatouille")

Le Clafoutis aux Cerises de Rémy (héro du film d'animation "Ratatouille")

Parce que "tout le monde peut cuisiner ...", ça c'est la devise du chef Gusteau, je m'adresse aujourd'hui tout particulièrement aux Petits Chefs (avec l'aide d'un grand si nécessaire ). Et pour ceux qui n'auraient pas bien suivi, nous n'allons pas faire...

Posté par ciboulette21 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise

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