Les recettes de l'Alsacienne - Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

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2 février 2014

Mousse Petits-Suisses, Chocolat Blanc, Eclats de Chocolat Noir et Speculoos

Mousse Petits-Suisses, Chocolat Blanc, Eclats de Chocolat Noir et Speculoos

Préparation : 10 minutes. Cuisson : sans. Au frais : 1 heure. Recette : irrésistible. Ingrédients pour 6 petites verrines : 3 Petits-Suisses, 25 g de sucre, 2 gros oeufs extra frais, 75 g de chocolat blanc, 50 g de chocolat noir, 50 g de Speculoos. Séparez...

Posté par ciboulette21 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Speculoos, petit suisse

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21 décembre 2013

"Oursin" aux Perles de Sucre ...Bredele Alsacien

"Oursin" aux Perles de Sucre ...Bredele Alsacien

Préparation : 25 minutes environ Cuisson : 15 minutes Recette : pur beurre ! Ingrédients pour 40 à 50 pièces : 180 g de beurre pommade, 1 oeuf , 125 g de sucre semoule, 250 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, quelques perles de sucre pour le décor....

Posté par ciboulette21 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredele

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19 décembre 2013

Bredele à l'Orange

Bredele à l'Orange

Pendant la période de l'avent, qui peut résister à ces doux parfums de cannelle, de cardamome et de biscuits chauds qui embaument la maison? Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 10 à 12 minutes Recette : assez simple Ingrédients pour 50...

Posté par ciboulette21 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Alsace, Bredele, Noël

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23 novembre 2013

Bredele (Petits Gâteaux) aux Carottes et Glacés à l'Orange ... on adore !

Bredele (Petits Gâteaux) aux Carottes et Glacés à l'Orange ... on adore !

Tendres et moelleux... avec que des bonnes choses dedans! A glisser dans la boite à goûter ou à grignoter à 4 heures au retour de l'école. Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Recette : aussi simple que gourmande Ingrédients pour 100 Bredeles...

Posté par ciboulette21 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Bredele, Carotte, petits gâteaux, enfant, gâteau aux carottes

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9 novembre 2013

Tartelettes Gourmandes aux Pommes et Mascarpone

Tartelettes Gourmandes aux Pommes et Mascarpone

Les tartelettes aux pommes revisitées... crème au mascarpone et pâte chocolatée. Préparation : 35 minutes environ Cuisson : 40 minutes Recette : gourmande Ingrédients pour 3 tartelettes : la pâte chocolatée : 140 g de farine, 15 g de cacao amer en poudre,...

Posté par ciboulette21 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaune d'oeuf, zeste citron, tartelette, Bio, Mascarpone, pomme, cacao, calvados, gelée de pomme, gelée de sureau, boskoop

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