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beurre sale
1 mars 2019

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé
Une mousse au chocolat sans oeuf, mais à la crème et au beurre salé. Discrète lors de sa première publication, je me permets de remettre à l'honneur cette jolie recette ... Préparation : 15 minutes + 2 heures au frais Cuisson : 3 à 4 minutes Recette :...
Posté par ciboulette21 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Pierre Hermé,  Chocolat,  sans oeuf,  beurre salé,  mousse au chocolat,  mousse au chocolat sans oeuf

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14 mars 2018

Le Meilleur Gâteau au Chocolat du Monde ... sans Gluten !

Le Meilleur Gâteau au Chocolat du Monde ... sans Gluten !
Pour rire j'ai proposé dimanche dernier à ma "Belette", de faire le "meilleur gâteau au chocolat du monde". Mais elle, elle ne plaisante pas lorsqu'il s'agit de chocolat ! Nous avons donc fait appel à Google et en deux cliques nous voilà nez à nez avec...
Posté par ciboulette21 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  beurre demi-sel,  Chocolat,  oeuf,  beurre salé,  fondant,  gâteau au chocolat,  moins de sucre,  gluten free,  sans gluten

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15 février 2012

Gâteau Chocolat Noir et Beurre Salé

Gâteau Chocolat Noir et Beurre Salé
Surtout n'hésitez pas à préparer ce Cake la veille, car il est encore meilleur après quelques heures ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Recette : fa-meuh-se ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat Noir 70 % de cacao, 200 g...
Posté par ciboulette21 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Chocolat,  beurre salé,  cake au beurre salé,  cake au chocolat

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29 novembre 2008

TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine

TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine
Après les clémentines farcies en entrée, les voici de retour pour le dessert. C'est la saison il faut en profiter! Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 10 minutes Recette : simple Ingrédients pour 6 personnes : 170 g de chocolat noir à 70% de cacao...
Posté par ciboulette21 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  verrine,  clémentine,  beurre salé,  mousse au chocolat,  gelée de clémentines

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18 mai 2008

Tartelettes Sablées Chocolat et Caramel Fondant au Beurre Salé

Tartelettes Sablées Chocolat et Caramel Fondant au Beurre Salé
Préparation : 40 minutes Repos : 1h 40 minutes minimum Cuisson : 30 minutes environ Recette : le duo parfait ... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée maison ou bio Pour le caramel il vous faut : 80 g de crème fraîche, 90 g de sucre, 3 à 4 cl d'eau,...
Posté par ciboulette21 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Caramel,  Chocolat,  tartelette,  dessert,  beurre salé,  tarte sablée,  ganache chocolat

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