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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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chocolat noir
16 juin 2008

CAKE A L'ORANGE EN HABIT DE CHOCOLAT

CAKE A L'ORANGE EN HABIT DE CHOCOLAT
Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesRecette : facile INGRED IENTS POUR 8 PERSONNES 200 g de farine180 g de sucre160 g de beurre mou4 oeufs1 orange bio5 cl de liqueur à l'orange1 morceau de sucre 100 g de chocolat noir à 70 % au minimumsucre glace...
Posté par ciboulette21 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Orange,  Chocolat Noir

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10 juin 2008

Mariage Heureux d"un Fondant au Chocolat et d'un Cheesecake

Mariage Heureux d"un Fondant au Chocolat et d'un Cheesecake
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Recette : mon coup de coeur Ingrédients pour 12 personnes : p our le cheesecake il vous faut : 250 g de ricotta, 150 g de fromage frais (Philadelphia), 120 g de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à soupe de...
Posté par ciboulette21 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Cheesecake

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18 mai 2008

Tartelettes Sablées Chocolat et Caramel Fondant au Beurre Salé

Tartelettes Sablées Chocolat et Caramel Fondant au Beurre Salé
Préparation : 40 minutes Repos : 1h 40 minutes minimum Cuisson : 30 minutes environ Recette : le duo parfait ... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée maison ou bio Pour le caramel il vous faut : 80 g de crème fraîche, 90 g de sucre, 3 à 4 cl d'eau,...
Posté par ciboulette21 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Caramel,  Chocolat,  tartelette,  dessert,  beurre salé,  tarte sablée,  ganache chocolat

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12 mai 2008

BLACK CAKE au micro-ondes

BLACK CAKE au micro-ondes
Préparation : 10 minutes à peineCuisson : 10 minutesRecette : incroyablement simple, étonnamment moelleux... 27° à l'ombre, alors pas question d'allumer le four et c'est pour cette raison que j'ai jeté mon dévolu sur une recette à faire au micro-ondes....
Posté par ciboulette21 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  Chocolat Noir

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6 mai 2008

Glace au Chocolat Noir et aux Epices ... Cannelle, Gingembre, Muscade.

Glace au Chocolat Noir et aux Epices ... Cannelle, Gingembre, Muscade.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 à 3 minutes Recette : tout est dans le dosage des épices... Ingrédients pour 10 personnes : 50 cl de crème fraîche, 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao, 300 g de sucre semoule , 1/2 cuillère rase de cannelle en...
Posté par ciboulette21 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  cannelle,  gingembre,  glace,  muscade,  épices

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